HOTTEOK (Snack Tradisional Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari HOTTEOK (Snack Tradisional Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena aku belakangan ini sedang nonton drama 'Welcome to Waikiki Season 2' dan dalam drama tersebut tokoh Cha Woo Shik dan Han Seo Yoon senang sekali jajan Hetteok, maka aku coba buat deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat HOTTEOK (Snack Tradisional Korea):

1. Adonan :
2. 250 gram tepung terigu
3. 30 gram tepung ketan
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 sdt ragi instant
6. 100 ml air
7. sejumput garam
8. secukupnya minyak goreng
9. Isi :
10. kacang tanah cincang sangrai
11. gula palem
12. wijen (optional)

Langkah-langkah untuk membuat HOTTEOK (Snack Tradisional Korea)

1. Buat adonan terlebih dahulu. siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, ragi dan garam. lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. uleni kembali. setelah kalis, tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam.
2. Setelah adonan mengembang, bulatkan dan pipihkan untuk di isi kacang, gula palem dan wijen. lalu bulatkan kembali.
3. Siapkan teflon dan beri minyak tipis saja. goreng adonan sembari di pipihkan, namun hati hati jangan sampai isinya keluar. setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
4. Hotteok siap di nikmati.

Itulah cara membuat HOTTEOK (Snack Tradisional Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!