Homemade Korean Rice Cake

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Homemade Korean Rice Cake yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Korean Rice Cake yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Homemade Korean Rice Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Korean Rice Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Korean Rice Cake adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Korean Rice Cake diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Homemade Korean Rice Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Korean Rice Cake memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue beras begitulah kita menyebutnya, kue ini dibuat dari campuran tepung beras sama tepung kanji dengan teksturnya yang kenyal. Aku sengaja membuat kue ini sendiri dirumah karena kalau beli ditoko agak susah apalagi pandemic begini semuanya pada pakai shopping online belum lagi pengirimannya membutuhkan waktu berhari-hari bahkan sampai berminggu-minggu baru sampai 🤦🤦 #PejuangGoldenApron3 #Week47💪 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Korean Rice Cake:

1. 1 cangkir tepung beras ketan
2. 1 cangkir tepung kanji/tapioca
3. 1 sdt garam
4. 150 ml Air panas/mendidih (bisa ditambah atau dikurangi)

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Korean Rice Cake

1. Campurkan semua bahan lalu tuangkan air mendidih dan aduk rata pakai sendok. Jangan pakai tangan karena adonan masih panas, tunggu sampai adonan dalam keadaan hangat lalu uleni pakai tangan sampai kalis. Kalau adonan dirasa masih lengket bisa di taburi tepung sedikit agar tidak lengket
2. Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu bentuk tiap adonan menjadi silinder panjang kemudian potong-potong sesuai selera
3. Panaskan air dalam panci lalu masukkan adonan kue beras lalu rebus sampai mengapung atau matang, kalau kue beras sudah mengapung pertanda sudah matang
4. Angkat kue beras lalu rendam 10 menit dalam air dingin atau air es kemudian tiriskan, kue beras siap nikmati pakai saus sambal atau bisa disimpan kedalam kulkas es untuk dimasak kemudian hari, bisa juga dipakai untuk campuran masakan lainnya

Itulah cara membuat Homemade Korean Rice Cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!