Grill Beef Saos Bulgogi
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Grill Beef Saos Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grill Beef Saos Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Grill Beef Saos Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grill Beef Saos Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Grill Beef Saos Bulgogi adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Grill Beef Saos Bulgogi diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Grill Beef Saos Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grill Beef Saos Bulgogi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi masa pandemi, ke restonya kita kurangi ya Bun. Juga krn ada aturan PSBB ada pembatasan mobilitas, tdk menyurutkan bagi bunda2 kreatif utk menyajikan resep ala resto tp bikinan sendiri. Seperti resep berikut ini, beef slice yg digrill dimarinasi dg saos bulgogi dan dilengkapi sayuran aneka macam. Sayur2annya bebas aja, ya Bun. Bisa pakai sayuran kegemaran keluarga. Resep asli dari Queen Mozza Kitchen. Selamat mencoba....happy cooking!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grill Beef Saos Bulgogi:
- 500 gr daging sapi slice tipis2 bisa beli jadi
- Bahan perendam:
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm minyak zaitun
- 5 sdm saos bulgogi (sy merk kokkiman)
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm madu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 ruas jahe, parut halus
- 1 sdm air jeruk lemon
- secukupnya penyedap rasa sapi
- Bahan pelengkap:
- 1 butir bawang bombay
- 1 buah jagung, disisir ambil bijinya aja, rebus sebentar
- 1 genggam buncis, siangi, potong jadi 2 dan rebus sebentar
- 1 genggam kecambah panjang, siangi, rebus sebentar
- 3 butir bawang putih geprek
- 3 tangkai slada kriting
- 2 buah jamur shitake kering, rendam air panas smp mengembang
- 1 tangkai sawi bokor/sawi sendok
- 3 buah kentang rebus belah 4
Langkah-langkah untuk membuat Grill Beef Saos Bulgogi
- Siapkan seluruh bahan perendam. Lalu rendam daging sapi/beef slice. Simpan dlm lemari pendingin selama 1-2 jam.
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus 1 per 1 lalu tata dlm wadah.
- Siapkan panggangan, di atas kompor juga bs Bun. Lalu, beri sedikit minyak atau butter atau margarin.
- Panggang seluruh daging smp kecoklatan sdkt karamelisasi lalu angkat. Sisa panggangan bs utk menumis jamur, Bombay dan bawang putih geprek. Sisa perendam, masukkan dlm pemanggang lalu beri sedikit air. Smp kental lalu angkat.
- Sajikan dlm piring saji atau pinggan besar. Sayur2 pelengkap di tata di pinggirnya utk mempercantik. Sajikan dg saos bulgogi.
Itulah cara membuat Grill Beef Saos Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Grill Beef Saos Bulgogi"