Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread diperkirakan sekitar 110 menit.

Kali ini kita coba variasikan Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread:

1. Bahan Kulit;
2. 50 gr Tapioka
3. 20 gr Tepung Ketan
4. 30 gr Terigu protein sedang
5. 20 gr Gula Pasir
6. 1/4 sdt Garam
7. 1 btr Telur ukuran kecil
8. 30 ml Susu Cair hangat
9. 1 sdm Minyak Sayur
10. Bahan isi;
11. 200 gr Ubi Merah kukus
12. 2 sdm Maizena
13. 1 sdm Susu bubuk full cream
14. 2 sdm Kental Manis
15. 1 sdm Margarin
16. Bahan Pelapis;
17. 20 gr Bubuk Bubur Beras Merah
18. 30 ml Air Hangat
19. Secukupnya Pewarna Ungu

Langkah-langkah untuk membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

1. Siapkan semua bahan...siapkan wadah lalu campur tapioka,tepung ketan,terigu,gula pasir,garam & telur,aduk rata lalu tambahkan susu cair hangat & minyak sayur,uleni hingga rata lalu bungkus dengan plastik terus simpan di kulkas selama 1 jam...selanjutnya haluskan ubi lalu campur dengan bahan isi yang Lain,aduk rata
2. Kemudian adonan isi dibagi 4 & dibentuk Lonjong...selanjutnya keluarkan adonan kulit dari dalam kulkas lalu dibagi 4 juga...ambil 1 bagian adonan kulit,pipihkan,ambil 1 bagian adonan isi lalu bungkus dengan adonan kulit,bentuk Lonjong menyerupai Ubi
3. Panaskan Oven dengan api sedang...Lanjut siapkan pelapisnya,campur semua bahan pelapis,aduk rata lalu Lapisi adonan yang sudah dibentuk tadi,tusuk dibeberapa tempat dengan Lidi supaya semakin mirip dengan Ubi beneran...hehe..setelah itu dipanggang selama 25 menit...👌😉selesai.

Itulah cara membuat Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!