Gimbap/Kimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gimbap/Kimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gimbap/Kimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gimbap/Kimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gimbap/Kimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gimbap/Kimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gimbap/Kimbap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tergolong makanan simple menyatu antara karbo, sayur dan lauk. Untuk beras sebenernya bisa gunakan beras biasa campur ketan atau agar2. Intinya adalah nasi nya lengket. Untuk isian juga sesuai selera, bisa diisi sayur, daging suwir, ikan, dll. Untuk saos selain mayo bisa dengan menggunakan saos kecap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gimbap/Kimbap:

1. Bahan Utama
2. 1 Cup Beras Jepang
3. 2 Lembar Nori
4. Campuran Nasi
5. 2 sdm rice vinegar
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1/2 sdt gula pasir (bisa disesuaikan)
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdm wijen
10. Isian Gimbap
11. 1 Buah Wortel
12. 1/2 Batang Zuikini (timun jepang)
13. 1 Buah telur didadar
14. 1 batang Sosis

Langkah-langkah untuk membuat Gimbap/Kimbap

1. Cuci bersih beras lalu masak di rice cooker seperti masak nasi biasa.
2. Siapkan isian. Potong memanjang zukini (buang bijinya). Rebus sosis dan potong memanjang. Dadar telor lalu potong memanjang. Utk wortel potong lebih dulu baru rebus.
3. Siapkan campuran nasi. Panaskan rice vinegar, masukkan garam dan gula hingga larut. Lalu angkat, tambahkan minyak wijen dan wijen. Lalu siram merata pada nasi matang, bolak balik supaya rata.
4. Ratakan nasi diatas nori. Sisakan sedikit ujungnya. Letakkan isian. Lalu gulung.
5. Lalu potong dan tata d piring. Untuk saos saya gunakan mayo kewpi campur saos sambal.

Itulah cara membuat Gimbap/Kimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!