Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merupakan Salad Terong Korea yang dikukus dan biasanya disantap sebagai menu pendamping kalau di Korea. Kalau lidah Indonesia seperti saya biasanya suka di mix sama oseng-oseng pedas atau olahan berkuah seperti soto/ sop kuah kuning 🤩 kembali ke lidah masing-masing ya 🤗 Source : Armina PU #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant:

1. 1 buah terong ukuran besar, cuci bersih
2. 1 siung bawang putih, geprek dan cincang
3. 1 batang kecil daun bawang, iris
4. 3 cabe rawit merah, iris tipis
5. 2 sdt kecap asin
6. 1 sdt kecap ikan
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1/2 sdt cabe bubuk
9. 1/2 sdt gula pasir
10. Sejumput garam
11. Biji wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant

1. Potong-potong terong, lalu cuci bersih. Lalu kukus di kukusan yang sudah panas selama 5 menit sampai empuk. Sisihkan.
2. Iris-iris dan cincang bawang putih, daun bawang, dan cabe. Campur minyak wijen dengan semua bumbu kecuali wijen, aduk rata.
3. Masukan terong yang sudah dikukus, aduk sampai terong tercampur bumbu. Sajikan.
4. 

Itulah cara membuat Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!