Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Shofiyyah Hasna Azizah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea):

1. 1 buah Terong hijau
2. 1/4 siung Bawang bombay
3. 1 siung Bawang putih
4. Kecap asin
5. Saus tiram
6. Cabe bubuk
7. Gula pasir
8. Lada bubuk
9. 2 sdm Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

1. Tumis terong dengan sedikit minyak hingga agak matang, kemudian sisihkan
2. Tumis bawang putih & bawang bombay dengan sedikit minyak goreng + minyak wijen hingga layu
3. Masukkan kecap asin, saos tiram, cabe bubuk, gula pasir, lada, dan sesendok air. Masak hingga gula larut (Saya tidak pakai garam karena sudah asin dari kecap asin & saos tiram, kalau kurang asin bisa ditambah garam)
4. Masukkan terong yg sudah ditumis tadi, masak hingga terong matang
5. Siap sajikan

Itulah cara membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!