Fresh Kimchi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Fresh Kimchi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fresh Kimchi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Fresh Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fresh Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Fresh Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fresh Kimchi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat postingan temen yg tiap haru mam kimchi segar....tiap ngeliat aku pun ngiler dibuatnya, ngebayangin mam mie kuah pake kimchi yg krenyes2 asem manis...uh enak banget Langsung deh cuuus dm n tanya dia resepnya...secara dia udah lama bolak balik jndo-korea...nikah sama oppa2 koreaaaaah juga Dikasi resep yg simple n gapake ribet, semua bahan juga ada dirumah...cuuus deh buat Untuk gochugaru/cabe bubuk korea saya ganti dengan cabai keriting kering trus diblender, Menurut saya cabai keriting kering ini paling mendekati rasa dr gochugaru yg notabene diolah dr cabe merah besar yg dikeringkan dulu lalu dihaluskan. Karna di indonesia susah nyari cabe merah besar yg udah kering, saya ganti sama cabe keriting karna menurut saya pedas cabai keriting tidak sepedas cabe rawit Rasanya...beeeeeh manteeep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fresh Kimchi:

1. Sayuran
2. 1/2 buah bawang bombay iris korek api
3. 1 buab wortel uk. Kecil iris korek api
4. 1 buah timun buang biji, iris korek api
5. 1 buah bengkuang, iris korek api(optional)
6. Bumbu
7. 1 siung b.putih parut
8. 1/2 cm Jahe parut
9. 3-4 sdm cuka apel
10. 1 sdm gula
11. 2 sdm gojuchang
12. 1 sdm gochugaru(me:cabe kriting kering diblender)
13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Fresh Kimchi

1. Cuci bersih semua sayur yg sudah dipotong2, tiriskan sampai agak kering. Saya sayur cuci dulu br dipotong2
2. Campurkan semua bahan bumbu sampai tercampur rata.
3. Masukkan sayur2 yg sudah dipotong, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
4. Hati2 saat menggunakan cuka....tambahkan sedikit demi sedikit dulu agar tidak terlalu asam. Sebaiknya menggunakan cuka buah ya....selamat mencoba

Itulah cara membuat Fresh Kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!