Dubu-jorim

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu-jorim yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu-jorim yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu-jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu-jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu-jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu-jorim memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke lima untuk #GoDaanGA_MamaUpay, yang kelima aku cooksnap dubu jorim resep bunibay @niabayens , bikin nagih banget ini sii, penggemar Korea dan tahu wajib coba Source : @niabayens #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu-jorim:

1. 5 buah tahu kecil (belah jadi 2)
2. 1/4 buah bawang bombay (iris)
3. 1 siung bawang putih (cincang)
4. 1 batang daun bawang (iris)
5. 2 sdm minyak goreng
6. 1 sdt minyak wijen
7. Bahan saus :
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm cabe bubuk
10. 1 sdm saus sambal
11. 100 ml air
12. Secukupnya garam dan gula pasir
13. Taburan :
14. Secukupnya biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu-jorim

1. Panaskan sedikit minyak, goreng tahu sampai kedua sisinya matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan
2. Campur rata semua bahan saus dalam mangkok
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdt minyak wijen, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai layu dan harum, tambahkan bahan saus, aduk sampai mendidih
4. Masukkan tahu yang telah digoreng, masak terus sampai kuah menyusut dan mengental, koreksi rasa, angkat pindahkan kepiring taburi biji wijen, sajikan

Itulah cara membuat Dubu-jorim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!