Dubu Jorim

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ei Bismillaah.. Biasanya, tahu kalau digoreng saja suka kurang peminat, kebetulan nemu resep ini, saya coba, eh.. ternyata anak bungsu yg tak mau tahu, jadi kepoo... He.. He.. Bikinnya sore2 ketika sedang turun hujan. Dan.. Satu porsi ini habis sm anak bujang.. Besoknya minta dibikinin lagi, ini bikin entah untuk yg keberapa kali.. 😁 Terimakasih resepnya Bund.. #GA_TheNextLevel #Mgu_44 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim:

1. 5 buah tahu kuning
2. Bahan celupan:
3. 100 gr terigu
4. 1 butir telur
5. 80 ml air
6. Bahan saus:
7. 2 lembar daun bawang, potong2
8. 3 siung baput, haluskan
9. 1/2 sdm kecap asin
10. 1/2 sdm kecap ikan
11. 1 /2 sdm minyak wijen
12. 1/2 sdm bubuk cabe
13. 1,5 sdm saus sambal
14. 2 sdm gula
15. 1 sdt kaldu bubuk
16. 1 sdt wijen sangray
17. 80 ml air
18. Bahan taburan:
19. Irisan daun bawang
20. Irisan cabe rawit
21. Secukupnya wijen sangray

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim

1. Campur semua bahan celupan, aduk rata, tambahkan potongan tahu, lalu goreng tahu sampai matang, sisihkan.
2. Tumis daun bawang sampai layu tambahkan bawang putih halus aduk rata, tambahkan bahan saus, aduk sampai bumbu kental.
3. Test rasa, tambahkan tahu goreng, aduk rata, taburi irisan daun bawang, cabe rawit dan wijen sanngray, sajikan.

Itulah cara membuat Dubu Jorim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!