Donat korea(kkwabaegi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Donat korea(kkwabaegi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat korea(kkwabaegi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Donat korea(kkwabaegi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat korea(kkwabaegi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Donat korea(kkwabaegi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat korea(kkwabaegi) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat korea(kkwabaegi):

1. 250 gr tepung teri6
2. 1 sdm butter
3. 4 gr ragi
4. 2 sdm gula pasir
5. 125 ml susu
6. 1 butir telur ayam
7. 1/4 sdt garam
8. #Bahan mix:
9. 2 sdm gula pasir
10. 1/2 sdt kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Donat korea(kkwabaegi)

1. Cairkan butter, angkat dan biarkan hangat, tambahkan susu, gula, dan garam aduk rata.Masukan telur, aduk rata lalu tambahkan ragi, aduk dan diamkan 5 menit.
2. Pindahkan ke dlm wadah agak besar, tambahkan tepung aduk dgn spatula kayu sampai tercampur rata lalu gunakan tangan dan uleni sampai kalis. (jika adonan masih terasa lembek tambahkan sedikit dgn terigu).Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat atau kurleb 1 jam.
3. Kempiskan adonan, uleni sebentar, bentuk bulat lalu istirahatkan lagi sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam.
4. Kempiskan adonan lalu bagi adonan(saya 50 gr)
5. Ambil 1 adonan lalu bentuk memanjang seperti tali mulai dari bagian tengah hingga pinggir kira2 20-25 cm. Saat menggerakan tangan arah masing2 tangan berlawanan arah.
6. Setelah dibentuk,diamkan selama 30 menit
7. Panaskan wajan, masukan minyak, suhu harus benar2 panas lalu goreng donat dgn api sedang sampai berwarna coklat keemasan.Angkat, tiriskan sebentar lalu masukan ke dlm wadah tertutup yg sdh berisi campuran gula+cinnamon. Kocok bbrp kali sampai rata.
8. Donat ala korea siap dinikmati.

Itulah cara membuat Donat korea(kkwabaegi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!