Doenjang Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Doenjang Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Doenjang Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Doenjang Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Doenjang Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Doenjang Jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Doenjang Jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Doenjang Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Doenjang Jjigae memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Doyan masakan korea, tp biar gk bosen sm yang merah2,kita cb menu yg lain..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Doenjang Jjigae:

1. 70 gr sapi shortplate potong bite size (3cm)
2. 1/3 lobak kecil iris tipis
3. 1/3 zucchini iris tipis
4. 1/4 bombay iris
5. 1 bh bawang putih cincang
6. 2 sdm pasta doenjang
7. 8 potong kotak tahu sutra jepang
8. 3 bh jamur champignon iris
9. 1 batang daun bawang iris miring
10. 1.5 sdt garam
11. 1 sdt kaldu jamur
12. 1 sdt rice wine (vinegar)
13. 1 sdm minyak sayur
14. 600 ml air bilasan beras yang terakhir (sy pakai beras merah)

Langkah-langkah untuk membuat Doenjang Jjigae

1. Panaskan minyak dalam panci, lalu masukan bawang putih dan bombay. Masukan potongan daging. Aduk
2. Tambahkan pasta doenjang lalu aduk2 hingga daging berubah warna. Lalu tuang air bilasan beras
3. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan potongan zucchini, lobak, jamur, aduk dan biarkan 4 menit
4. Masukan garam dan kaldu, aduk. Lalu masukan potongan tahu. Biarkan hingga mendidih. Beri 1sdt rice wine dan aduk kembali.
5. Terakhir tambahkan potongan daun bawang
6. Sup siap disajikan

Itulah cara membuat Doenjang Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!