Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada saus gochujang dikulkas, cuss lah emak berkreasi. Rasanya manis, pedas dan gurih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea):

1. 500 gr fillet ayam
2. bumbu marinasi
3. 1 sdt bawang putih bubuk
4. 1/4 sdt lada bubuk
5. 1/4 sdt jahe bubuk
6. 1 sdt kaldu
7. bumbu saus :
8. 4 sdm saus gochujang
9. 2 sdm gochugaru, saya ganti chilli flake ato bon cabe
10. 2 sdm madu
11. 2 sdm gula
12. 1 sdm minyak wijen
13. 1 sdm kecap asin
14. 2 sdm saus tomat, saya skip
15. 1/2 sdt bawang putih bubuk
16. 3 sdm air matang
17. bumbu tepung :
18. secukupnya Tepung bumbu serbaguna
19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

1. Cara buat saus: campur semua bahan. Koreksi rasa. Sisihkan
2. Setelah ayam dicuci bersi, marinasi ayam dengan bumbu lada, jahe, bawang putih dan jahe. Diamkan dahulu, 10-15 menit agar meresap bumbu
3. Buat adonan tepung basah : tepung bumbu serbaguna campur dengan air hingga larutan seperti kental manis Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke tepung kering Lalu goreng hingga matang
4. Jika mau di sajikan, ayam yang sudah digoreng celupkan ke saus gochujang Sajikan selagi hangt

Itulah cara membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!