Classic Korean Tofu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Classic Korean Tofu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Classic Korean Tofu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Classic Korean Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Classic Korean Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Classic Korean Tofu adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Classic Korean Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Classic Korean Tofu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang bgt, cepet, rasanya ga aneh2, enak, cocok buat speedy cooking 😄 Resep aslinya dari future dish. Bisa lihat di YouTube, akun Future Neighbor. Mari masak.. 🧑🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Classic Korean Tofu:

1. 1 tahu jenis firm
2. Sejumput garam (me: garam kasar)
3. Sejumput lada hitam (me: grind kasar)
4. Bahan saus
5. 1 sdm soy sauce (me: kikkoman)
6. 1/4 sdm gochugaru kasar
7. 1 sdm daun bawang, cacah
8. 1/4 sdm minyak wijen (me: lee kum kee)
9. 1/4 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Classic Korean Tofu

1. Campur semua bahan saus. Sisihkan.
2. Potong tahu dengan ketebalan kira2 1-1.5 cm. Tap ringan dengan kitchen towel 1 sisi. Beri garam & lada, sedikiiiit saja. Balik tahu, lakukan yg sama lg.
3. Panaskan minyak 2 sdm di frying pan. Tata tahu di pan, jangan saling menindih. Masak sampai bagian bawah tahu sedikit berwarna coklat. Balik tahu (pelan2 pakai 2 sutil supaya tahu tidak remuk). Beri sedikit bumbu saos di atas setiap tahu. Biarkan dimasak sampai kira2 bagian bawah tahu sedikit berwarna coklat juga. Sajikan.

Itulah cara membuat Classic Korean Tofu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!