Cimol Saus Tteok-bokki Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Cimol Saus Tteok-bokki Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cimol Saus Tteok-bokki Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cimol Saus Tteok-bokki Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cimol Saus Tteok-bokki Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cimol Saus Tteok-bokki Korea adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cimol Saus Tteok-bokki Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Cimol Saus Tteok-bokki Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cimol Saus Tteok-bokki Korea memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

From local to global. Terinspirasi dari tugas mahasiswa yang punya ide cimol dengan saus khas dari berbagai negara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cimol Saus Tteok-bokki Korea:

1. Bahan Cimol
2. 250 gr tepung tapioka
3. 250 gr tepung terigu
4. 2 batang seledri (daunnya saja potong kecil)
5. 2 batang daung bawang (daunnya saja potong kecil)
6. 3 siung bawang putih (haluskan)
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 350 ml air putih
10. Bahan saus tteok-bokki
11. 1/2 siung bawang bombay
12. 4 siung bawang putih (potong tipis)
13. 4 sdm gochujang
14. 3 sdm gochujaru (bubuk cabai)
15. 1 sdt garam
16. 1 batang daun bawang
17. Secukupnya air
18. Secukupnya biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Cimol Saus Tteok-bokki Korea

1. Untuk membuat cimol: campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang & daun seledri. Sisihkan
2. Didihkan air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tuangkan pada campuran tepung, campurkan sampai rata dan adonan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan ukuran sesuai selera
4. Didihkan air dan minyak. Lalu masukan cimol. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan
5. Untuk membuat saus tteok-bokki: panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
6. Lalu masukan gochujang, gochujaru, garam, daun bawang dan cimol yang telah matang lalu tambahkan air secukupnya
7. Tutup panci hingga sampai saus mengental. Tes rasa, angkat & sajikan lalu taburi dengan biji wijen. Siap di santap

Itulah cara membuat Cimol Saus Tteok-bokki Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!