Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu street food yg dikangenin wkt ngider di Myeong Dong dan seputaran Nami Island, Korea Selatan Banyak yg dicobain tapi baru bbrp yg udh bisa dibuat sendiri dirumah, salah satunya si Chapssal Donut alias Korean Glutinous Rice Balls. Dan teksturnya mirip bgt mochi goreng. Kalo saya suka yg original begini, hanya tabur cinnamon sugar. Tapi kalo mau dipakein filling juga enak 😉 Source: mba Vita (ig @ rachelvian) #moonaskitchen #moonascooking #moonas_chapssaldonut #moonas_olahantepungketan #chapssaldonuts #koreanglutinousriceballs #koreanstreetfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls:

1. 180 gr tepung ketan putih
2. 60 gr tepung terigu
3. 35 gr gula pasir
4. 1 sdm butter (me; margarin)
5. Sejumput garam
6. 150 ml air panas (bisa dilebihkan kl dirasa kurang)
7. Secukupnya minyak utk menggoreng
8. Secukupnya tusuk sate
9. Bahan cinnamon sugar utk baluran, aduk jd satu;
10. 5 sdm gula pasir + 1 sdt cinnamon powder

Langkah-langkah untuk membuat Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

1. Campur tepung ketan, terigu, gula, garam & butter, perlahan tuang air panas. Lalu aduk rata sampai bisa dipulung. Jika dirasa kurang, bisa ditambahkan sedikit air lagi. Bulatkan dan tutup dgn serbet bbr saat, agar adonan lbh lembut
2. Bentuk besar/kecilnya sesuai selera. Karena gak pake filling, jd hanya dibentuk bulat2 sekitar @25gr. Goreng pd minyak dgn api sedang cenderung rendah, agar didlmnya matang sempurna. Selain hanya bulat2 saja, saya bentuk juga spt motif bunga
3. Goreng hingga berwarna emas kecoklatan, tiriskan
4. 
5. Dalam wadah lain, siapkan cinnamon sugar. Balurkan pada bulatan mochi goreng, dan tata pd tusuk sate. Begitu kg dgn yg bentuk melingkar, taburi cinnamon sugar hingga rata. Sajikan
6. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Itulah cara membuat Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!