Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock daging sapi dikulkas msh byk..alhasil jadilah menu favoriteQ..bulgogi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 1 kg daging sapi
2. 1 sdm gula pasir
3. 1 sdm kaldu sapi / kaldu jamur
4. 1 sdt garam
5. Bawang bombay
6. 1 sdm kecap manis
7. 4 sdm air
8. 2 sdm lada putih bubuk
9. Bumbu marinasi :
10. 4 buah bawang putih haluskan
11. 1 ruas jahe haluskan / pipihkan
12. 1 sdm saos tiram
13. 2 sdm kecap manis
14. 2 sdm blackpaper sauce
15. 1 sdm bulgogi sauce
16. 1 sdm kecap asin
17. 1 sdt garam
18. 1 sdm gula pasir
19. 2 sdm kaldu sapi / kaldu jamur
20. Wijen + minyak wijen (habis)

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Potong daging sapi tipis2 kemudian marinasi dgn semua bumbu...diamkan dikulkas -+ 1 jam
2. Setelah 1 jam siapkan teflon / wajan tuang 4 sdm minyak goreng..tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging yg sudah dimarinasi td,beri air sedikit,masukkan semua bumbu...masak hingga matang & air sedikit menyusut yaa...
3. Selamat mencoba...😉😊

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!