Bulgogi Roasted Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi Roasted Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Roasted Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Roasted Chicken memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Roasted Chicken:

1. 8 potong ayam (± 1 kg)
2. 1 buah paprika hijau, potong dadu
3. 1 buah bawang bombay, iris bulat
4. 2 siung bawang putih, cincang
5. 1 ruas jahe, iris tipis
6. 2-3 sdm saus bulgogi
7. Garam, Gula, Kaldu bubuk, Merica
8. secukupnya Air
9. secukupnya Margarin
10. secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Roasted Chicken

1. Balurkan ayam dengan bawang putih, jahe iris, 1/2 bawang bombay, 1 sdm saus bulgogi dan sedikit wijen sangrai. Aduk sambil diremas sampai bumbu meresap. Biarkan minimal 30 menit dalam kulkas bawah.
2. Lelehkan 1 sdm margarin, tumis ayam dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air.
3. Beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Bila sudah cukup dan ayam sudah 3/4 matang, ambil dan susun ayam di wadah tahan panas (tanpa saus).
4. Oles sedikit margarin diatas ayam. Panggang selama kurang lebih 7 menit.
5. Untuk sisa saus, tambahkan sisa bawang bombay dan paprika. Aduk rata sampai mulai agak layu. Matikan api.
6. Keluarkan ayam dari oven. Balik. Tuang bagian atas ayam dengan sisa saus. Panggang kembali sampai kuah menyusut. Matikan api. Taburi atas ayan dengan wijen sangrai.

Itulah cara membuat Bulgogi Roasted Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!