Budae Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Budae Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Turut meramaikan event komunitaspaders yang punya GA dalam rangka mensyukuri nikmat panjang usia teh Devi @Mamup_Recipes barakallah mamup, sehat panjang usia dan bahagia selalu... Aamiin Nah pada kesempatan ini, ada tantangan yang anti mainstream buat saya, yaitu membuat kreasi makanan Korea... Hewhew sejujurnya saya belum pernah sama sekali masak apalagi makan makanan Korea, tapi dengan adanya GA nya mamup ini saya diberi kesempatan untuk berkenalan dan menikmati langsung hidangan ala Korea dari dapur saya... Terimakasih atas tantangannya mamup 🙏 saya jadi tau nih yang ala Korea 😂😂 Source : @pre_sella #godaanGA_mamaupay #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae:

1. 1 bks mie instan ambil mie nya saja
2. 1 butir telur, ceplok pada air mendidih
3. 1 mangkok toge, seduh air panas
4. 1 sosis ayam, rebus
5. 3 bakso, rebus
6. 1/2 wortel, rebus
7. 400 ml air
8. 1 sdm kecap asin
9. Secukupnya daun bawang iris
10. Secukupnya wijen sangrai
11. Bumbu halus :
12. 4 butir bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 cabe merah
15. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae

1. Siapkan bahan
2. Rebus/seduh bahan kemudian siaihkan
3. Selanjutnya tumis bumbu halus dengan minyak panas, kemudian masukkan air, didihkan. Tambah kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk dan tunggu sampai mendidih lagi
4. Tata bahan yang sudah di rebus/seduh di dalam mangkok, beri telur ceplok, siram dengan kuah, taburi irisan daun bawang dan biji wijen sangrai... Sajikan

Itulah cara membuat Budae Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!