Bibimbap
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
nyobain nasi campur ala Korea..recook Resepnya Tungku Mande by PDAR...selain pakai sosis aku tambahin daging ayam suwir yang dicincang terus ditumis dengan sedikit margarin,garam & Lada...dan telur ceploknya aku bikin 2,karena 1 Resep ini aku jadikan 2 piring.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:
- 3 centong Nasi Putih
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 buah Wortel dipotong korek api
- 1 genggam Bayam
- 20 gr Toge (aku skip)
- 1 buah Timun buang biji dipotong memanjang
- 2 buah Sosis
- 50 gr Ayam Suwir dicincang
- 2 btr Telur Ceplok setengah matang
- Gochujang Homemade;
- 1/2 sdm Terigu
- 1 sdm Air
- 1 1/2 sdm Cabe Bubuk
- 1 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 1/4 sdt Garam
- Saus Bibimbap;
- Adonan Gochujang tadi
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Air Matang
- 1 sdm Wijen Sangrai
- 1 sdt Cuka
- 1 siung Bawang Putih cincang halus
Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis wortel beri sedikit garam,tumis hingga Layu,selanjutnya rebus bayam,angkat,tiriskan lalu tambahkan 1 sdm Kecap Asin,setelah itu tumis sosis & ayam dengan sedikit margarin,untuk ayamnya tambahkan sedikit garam & Lada bubuk
- Gochujang; campur terigu & air lalu panaskan sampai kental,angkat lalu masukan sisa bahan Gochujang yang lain,aduk rata..Lanjut meracik Saus Bibimbap; campur Gochujang dan semua bahan unatuk sausnya,aduk rata
- Kemudian campur nasi putih dengan minyak wijen,aduk rata lalu siapkan 2 piring saji, Letakan nasi lalu susun bayam,wortel,timun,sosis,ayam & telur lalu siram dengan Saus Bibimbap...selesaiππ aduk dulu sampai rata sebelum disantap.
Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bibimbap"