Bibimbab rumahan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbab rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbab rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbab rumahan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbab rumahan diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbab rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab rumahan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab rumahan:

1. 500 gr daging slice
2. 1/2 bh bawang bombang potong-potong sesuai selera
3. Segenggam kecambah
4. Seikat bayam
5. 1 bh wortel potong korek api
6. Saori teriyaki untuk marinasi daging (sesuai selera, kalo pengen bulgogi juga bisa atau yg lain)
7. Telur
8. Saos gochujang (saya pakai merk kikoman)
9. Gula
10. Garam
11. Kaldu jamur
12. 1-2 sdm Mentega
13. Secukupnya Minyak wijen untuk bumbu sayuran

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab rumahan

1. Cuci bersih daging slice, kemudian marinasi dengan saos saori teriyaki (apabila tidak suka teriyaki boleh diganti dengan saos yg disuka ya)
2. Diamkan daging kurleb 30 menit - 1 jam supaya saos meresap
3. Apabila daging telah meresap dengan saos, panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum
4. Kemudian masukan daging yg telah dimarinasi td. Masak sampai berubah warna. Apabila daging kering bisa ditambahkan saos teriyakinya lagi. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, test rasa. Sisihkan.
5. Untuk sayurannya rebus sebentar, tiriskan. Kemudian beri minyak wijen secukupnya lalu aduk. Mau langsung dicampur bersamaan juga boleh, sesuai selera saja. Sisihkan.
6. Goreng telur mata sapi (saya kuningnya harus setengah matang)
7. Kemudian susun semua bahan di atas nasi putih panas, jgn lupa tambahkan saos gochujangnya.
8. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Bibimbab rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!