Bibimbab (비빔밥) Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbab (비빔밥) Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab (비빔밥) Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbab (비빔밥) Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab (비빔밥) Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbab (비빔밥) Korea adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbab (비빔밥) Korea diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbab (비빔밥) Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab (비빔밥) Korea memakai 27 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: nur setiayana Bismillah Pagi2 nelp bapak buat nanya ke Ade gimana buat bimbibab soalnya waktu jualan sering banget makan ini sambil nunggu pelanggan. Disini banyak restoran Korea tapi Bunda pasti tahu kan mahal banget bisa seharga 35K atau lebih sekarang Entah semangkok harganya berapa dan saya juga ngak pernah makan di restoran ala korea karena Ade saya sendiri buka kedai Korea. Soalnya saya lebih seneng masakan Ade saya karena rasa yang sudah di sesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Untuk isian sebenarnya bebas menyesuaikan bahan yang ada biasanya orang Korea suka menyimpan makanan di kulkas dan mencampurnya langsung dengan nasi. Kita buat yang fresh aja ya untuk sekali makan ya.. #BerbagisatuResepsetiaphari #bibimbab #makanankorea #gado-gadokorea #nasicampurkorea #kulinerkorea #ASMR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab (비빔밥) Korea:

1. 150 gr Daging sapi/tuna basic air
2. 1 Telur
3. Semangkok Bayam
4. 1 Wortel
5. 1/2 Bawang Bombay
6. 1/4 Paprika merah/Cabai Besar Merah
7. Semangkok toge kedelai
8. 1 Lobak kecil
9. 1 Timun
10. Bumbu Marinasi Daging:
11. 1 Bawang putih
12. 1 cm Jahe
13. 1 sdt Kecap asin
14. 2 sdt Gula
15. 1/4 Lada bubuk
16. Bahan saus:
17. 1 Bawang putih
18. 4 sdm Gochujang
19. 1 sdt Kecap asin
20. 2 sdm Bubuk cabai
21. 1 sdt Gula
22. 6 tetes Cuka
23. 1 sdt Minyak wijen
24. 1 sdm Biji wijen putih
25. Pelengkap
26. Potongan Nori
27. Biji wijen sangrai hitam & putih

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab (비빔밥) Korea

1. Parut bawang putih dan jahe.
2. Berikan bumbu
3. Daging sapi iris tipis2 kecil2. Bisa diganti juga pakai tuna kaleng basic(dasar) air yaitu saat di lihat kalengnya dia hanya di rebus bukan digoreng. Jd cari yang kadar air ya bukan minyak. Campur daging dengan bumbu marinasi diamkan 30 menit
4. Setelah 30 menit tumis di wajan dengan api kecil. Angkat sisihkan
5. Petiki bayam rebus bayam sebentar. Bayam bisa diganti dengan sayur apapun seperti kangkung, pakis atau daun ubi. Cuci bersih toge kedelai rebus sebentar. Kalau Di Korea pakis nya berwarna merah karena dia tumbuh di pegunungan berbatu. Kalau di Indonesia kebanyakan tumbuh di hutan.
6. Kupas wortel iris korek api tumis wortel pakai sedikit garam agar wortel manis.
7. Tumis bawang Bombay hingga layu
8. Kupas lobak cuci bersih potong-potong berikan garam diamkan 20 menit cuci bersih kembali. Saya suka lobak yang mentah rasanya seperti jahe dan sensasi krenyes2. Jika tidak suka mentah bisa ditumis sebentar ya.
9. Kupas timun. Iris korek api. Tumis Stengah matang angkat sisihkan.
10. Iris dua cabai besar. Buang bijinya. Cuci bersih. iris memanjang. Saya dalam keadaan mentah. Jika paprika bisa di iris lalu di tumis sebentar ya.
11. Parut bawang putih. Campur dengan bumbu saus bibimbab. Bumbu ini untuk satu resep mangkok bibimbab ya. Kalau mau buat banyak tinggal di kalikan saja ya.
12. Ambil 2 centong nasi. Tata semua di atas nasi.
13. Aduk rata dengan bumbu. Siap di sajikan. Lebih nikmat di bungkus nori. Salam_makan

Itulah cara membuat Bibimbab (비빔밥) Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!