Beef Ramyun

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef Ramyun yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Ramyun yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef Ramyun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Ramyun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Ramyun adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Ramyun diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Beef Ramyun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Ramyun memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enaknya makan mie sambil nonton drakor. Karena tontonannya drakor, mie nya mie ala korea juga biar nikmat. Hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Ramyun:

1. 1.5 papan mie telor
2. 10 slice daging sapi tipisi (USA Beef)
3. 2 ikat sawi (saya ga pakai karena habis)
4. 1 cangkir kecil toge
5. 1 butir telur
6. 1/2 butir bawang bombay
7. 2 siung bawang putih iris
8. 2 siung bawang merah iris
9. 2 buah cabe merah iris tipis
10. 4 buah cabe rawit tidak perlu diiris
11. 1 ruas jahe diparut
12. 2 sdm margarin untuk menumis
13. 3.5 sdm saus gochujang (merk kikkoman yg halal)
14. 2.5 sdt gula
15. 2 sdt garam
16. 1/2 sdt kaldu bubuk
17. 1/2 sdt merica
18. 1 sdt ketumbar
19. 2 sachet kecil saus tomat
20. 2 sachet kecil saus sambal
21. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Beef Ramyun

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe parut
2. Masukan telur dan tumis sampai jadi orak arik
3. Tambahkan saus gochujang, tumis sampai merata, masukan air dan cabe cabean. (Air disesuaikan dengan porsi makanan ya. Kira kira untuk kuah 3 orang atau 3 mangkuk besar). Kalau air terlalu dikit nanti jadi kental.
4. Setelah air mendidih tambahkan daging sapi slice, lalu masukan bumbu bumbu gula, garam, merica, ketumbar, saus sambal, dan saus tomat, Aduk rata. Masak hingga daging matang.
5. Setelah daging matang,kecilkan api jangan sampai kuah berkurang banyak karena menguap, nanti jadinya kental. Lalu koreksi rasa, kalau rasanya kurang oke, tambahkan bumbunya sesuai selera.
6. Kalau rasanya sudah oke, tambahkan sawi dan toge,, masak hingga sawi dan togenya cukup layu. Lalu matikan api. Kuah ramyunnya sudah jadi.
7. Sembari masak tadi, sekalian rebus mie di panci terpisah, lalu tiriskan. Disesuaikan waktunya ya, agar mie dan kuah matang bersamaan.
8. Note: Kenapa harus dipisah? Karena khawatir kalau disajikan terlalu lama, mienya mengembang dan kuahnya diserap oleh mie. Jadinya ga enak.
9. Setelah kuah dan mie matang. Taruh mie secukupnya di piring, lalu tuang kuah dan seisinya. Jadi deh beef ramyun spesial. Selamat menikmati yaa. Gomawo!

Itulah cara membuat Beef Ramyun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!