BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau tahun baruan nih 🤩 terus mau bakar-bakaran/bbq'an ala korea, kaya di resto-resto all you can eat itu tuh, tapi mahal?😪 Gausah khawatir bund, masak dirumah aja dan makan sampe puas 😋😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬:

1. 500 gr beef slice (tanpa lemak)
2. 500 gr beef slice (dengan lemak)
3. 1/2 buah bawang bombay (iris)
4. Secukupnya daun selada
5. Bumbu Marinasi :
6. 1 buah pir kuning (bisa diganti apel)
7. 1/2 buah bawang bombay (ukuran kecil)
8. 5 siung bawang putih
9. 1-2 ruas jahe
10. 1/2 keping gula merah (bisa diganti dengan 1/2 sdm gula pasir)
11. 3 sdm kecap asin (kikkoman)
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdm minyak wijen
14. 1/2 sdm biji wijen (optional)
15. 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
16. 1 sachet royco
17. Saus Cocolan :
18. 2 siung bawang putih (goreng)
19. 4 sdm saus tomat
20. 2 sdm saos sambal
21. 1/2 sdm gula pasir
22. 1/2 sdm kecap asin (kikkoman)
23. 1/2 sdm minyak wijen
24. 1/4 sdm biji wijen (optional)
25. Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬

1. Cuci buah pir, lalu kupas kulitnya, kemudian haluskan bersama bawang putih, bawang bombay, jahe dan juga gula merah.
2. Tuang bumbu yang sudah dihaluskan kedalam irisan daging. Masukkan sisa bumbu marinasi seperti, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kecap manis dan royco.
3. Aduk daging dan bumbu sampai tercampur rata. Cek rasa, apabila bumbu ada yang terasa kurang bisa ditambahkan. Setelah merata, tambahkan sisa bawang bombay yang sudah diiris dan juga biji wijen. Aduk rata kembali.
4. Tutup daging, lalu diamkan kurang lebih 1 jam atau sehari semalam didalam kulkas.
5. Saus cocolan : masukkan bawang putih goreng, saos tomat, saos sambal, kecap asin, minyak wijen dan gula pasir kedalam mangkok, aduk rata. Setelah rata, tuangkan air panas secukupnya sampai kekentalan saus pas. Cek rasa, setelah semua pas masukkan biji wijen dan siap digunakan sebagai cocolan bbq.
6. Daging yang sudah dimarinasi siap untuk dinikmati, dalam acara bbq dirumah bersama keluarga. 😃😋

Itulah cara membuat BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!