Ayam Saus Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Saus Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saus Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saus Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari jajan di restoran BBQ Korea yang menguras kantong 😱 maka istri memutuskan untuk masak sendiri. Hasilnya lumayan lahh.. 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Bulgogi:

1. 1/2 kg daging ayam bagian paha (fillet)
2. Bumbu
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1 sdm kecap asin
5. 2 sdm saus tiram
6. 1 sdm madu/bisa diganti dengan kecap
7. 2 siung bawang putih
8. Daun bawang (sesuai selera) untuk taburan
9. Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Bulgogi

1. Cincang kasar bawang putih. Lalu campur dengan minyak wijen, kecap asin dan saus tiram
2. Potong potong daging ayam yang sudah difillet sesuai selera
3. Marinasi potongan daging ayam dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit. Lebih lama bumbu lebih meresap
4. Panaskan margarin lalu tumis ayam yang sudah di marinasi
5. Masukkan madu/kecap manis saat ayam setengah matang
6. Jika suka tekstus saus kental, tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
7. Jika sudah matang, matikan kompor lalu taburkan daun bawang
8. Tuang ke dalam piring. Makan dengan nasi hangat 🤤

Itulah cara membuat Ayam Saus Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!