Ayam Saos Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Saos Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saos Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saos Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Bulgogi:

1. 1 dada ayam (potong jadi 6-8 bagian)
2. 3 siung bawang putih (cincang halus)
3. 2 siung bawang merah (cincang halus)
4. 1/4 siung bawang bombay besar (iris memanjang)
5. 2 tangkai daun bawang (potong-potong)
6. 2 sdm saos bulgogi
7. 1 sdm kecap manis
8. 1 sdm saos tomat
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap
12. 1/2 sdm gula
13. 1 sdm mentega (untuk menumis)
14. 200-300 ml air (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Bulgogi

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Rebus ayam setengah matang. Kemudian tiriskan.
2. Panaskan workpan/wajan masukkan mentega dan tumis bawang bombay hingga sedikit layu dan harum, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Kemudian tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, saos bulgogi, kecap manis, saos tomat.
4. Masak hingga air menyusut dan meresap dalam ayam. Serta jangan lupa masukkan potongan daun bawang dan masak lagi sebentar.
5. Matikan kompor dan ayam saos bulgogi siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Saos Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!