Ayam Goreng Korea Pedas

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Korea Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Korea Pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Korea Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedas, gurih, manis, segar rasanya mantap, mirip dengan yang disajikan di resto .. 😁 Kebetulan tepung bumbu tinggal sedikit, gak ada stok lagi, jadi kuberi tambahan tepung kentang, lada, garam. Inspirasi resep dari Irine 🙏🏼 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea Pedas:

1. 500 gr fillet ayam dipotong2
2. 100 gr tepung bumbu crispy (sy 80gr+2sdm tpg kntang+1/4sdt himsa
3. 3 sdm tepung maizena
4. Kacang cincang kasar (sy pakai wijen) utk taburan
5. 🔴 Bahan Marinasi Ayam :
6. 1/2 sdt him.salt /garam secukupnya
7. secukupnya Lada
8. 1 bh jeruk nipis diperas (opsional)
9. 🔴 Bahan Saus :
10. 1 sdm bawang putih dihaluskan
11. 4 sdm gochujang (wajib ada, sy pakai merk kikkoman)
12. 2-4 sdm saus asam manis / tomat
13. 2 sdm madu
14. 2 sdm soy sauce
15. 2 sdt gula
16. 1/2 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea Pedas

1. Siapkan bahan2 untuk ayam goreng tepung. Ayam dimarinasi. Masukkan kulkas.
2. 🔴 Saus : Siapkan bahan saus. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan semua bahan, aduk sampai mendidih, angkat. Dinginkan.
3. 🔴 Ayam Goreng : campurkan semua bahan tepung, balur potongan 2 ayam, goreng dengan api sedang sampai matang dan crispy. Tiriskan, dinginkan.
4. Tuang saus ke atas ayam goreng, aduk rata, taburi wijen. Kusajikan bersama rajangan kol segar dan nasi hangat 👌
5. Update 1 : ayam digoreng setengah kering, dinginkan lalu goreng ulang, hasil lbh crispy. Taburan kugunakan wijen & kacang sangray tumbuk, lbh yumm 👌
6. Update 2 : setelah dimarinasi, ayam dibaluri terigu, tekan2, goreng kering, tiriskan. Lbh simpel & rasa tetap enak

Itulah cara membuat Ayam Goreng Korea Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!