Ayam Gochujjang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Gochujjang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gochujjang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gochujjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gochujjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gochujjang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Gochujjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujjang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gochujjang:

1. Marinasi ayam 30 menit
2. 1 ekor ayam kalasan potong 18 pcs
3. 3 sdm bubuk bawang putih
4. 1 sdm bubuk paprika
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt merica
7. Tepung goreng ayam (kering)
8. 3 sdm tepung maizena
9. 2 sdm tepung terigu
10. 1 sdt garam
11. 2 sdt baking soda
12. Tepung basah
13. Ambil sedikit tepung kering campur air sekitar 200ml
14. Bahan saus gochujjang
15. 4 siung bawang putih dan 2 cm jahe (dihaluskan)
16. 2 sdm kecap asin
17. 1 sdm gula
18. 2 sdm gochujjang paste
19. 1 sdm madu
20. 100 ml air
21. 2 sdm saus sambel
22. 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gochujjang

1. Campur ayam 1 per satu di tepung basah kemudian ke tepung kering. Deep fried 2x. Sisihkan
2. Masukkan minyak dan seluruh bahan saus. Aduk-aduk sampai wangi terakhir baru ditambahkan air
3. Campur ayam yang sudah digoreng ke saus, aduk merata. Selesai

Itulah cara membuat Ayam Gochujjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!