7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt sama makanan korea, iseng coba bikin kimchi sendiri untuk stock , wah ternyata gampang cara buat nya dan enakkkk bgt ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!):

1. 3 bh sawi ukuran sedang
2. 2 batang Daun bawang besar
3. 1/2 Lobak
4. 1 bh bombay
5. 7 siung bawang putih
6. 1 buah pear hijau
7. Seruas jari jahe
8. 4 pcs Jamur shitake kering
9. 5 sdm Kecap ikan teri korea
10. 2 sdm minyak wijen
11. 5 sdm Rice sirup / madu
12. 200 gr Gochugaru (bubuk cabe kasar)
13. 3 sdm Tepung terigu
14. Gula pasir secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

1. Bikin kaldu dr jamur shitake, sampai mendidih Tambahan larutan tepung terigu, aduk2 sampai jadi kental Sisihkan tunggu dingin
2. Siapkan sawi yg sudah di cuci dan di tiriskan, belah 2 lalu lumuri dengan garam setiap helai nya Garam nya agak banyak dan merata Setelah semua sudah di garamin, tutup wadah nya tunggu sampai sawi layu bisa di tekuk dan mengeluarkan air (buang air garam nya) dan bilas sekali dengan air matang lalu tiriskan
3. Cara membuat pasta kimchi : Blender bumbu halus : bombay, bawang putih, buah pear dan jahe sampai halus Lalu mix semua bahan : Kaldu di step 1 + bumbu halus + kecap ikan teri, gochugaru, rice sirup, minyak wijen, gula pasir (cicipi sampai rasa pas sesuai selera masing2) kalau aku lbh suka yg agak manis gt
4. Masukan lobak & daun bawang yg sudah di iris Aduk dengan pasta kimchi di atas
5. Setelah rasa sudah pas, lumuri sawi per helai sampai merata dengan pasta kimchi nya Sawi biarkan memanjang ya jgn di potong2 Setelah semua rata di kasih bumbu Simpan di wadah dan diamkan pada suhu ruangan 2 hari Setelah 2 hr kimchi akan mengeluarkan air, buang air nya Lalu simpan di kulkas (ini bisa tahan sampai 1 bln lohhh) Setiap mau makan tinggal ambil seporsi lalu di potong2 sesuai selera ;) Mantap bgt di makan pakai ramen / daging panggang 😊

Itulah cara membuat 7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!