50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 50. Korean Chilli Paste (Gochujang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) adalah 1 jar 125 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. MasyaAllah, alhamdulillah bisa bikin pasta ini meskipun bahan-bahannya minim sekali, sengaja bikin dikit banget biar kalo gagal ngga terlalu gelo 😂 Aku pake resepnya mbak Irene (aduh jdi inget RedVelvet 🥰). Beberapa komentar yang recook banyak yang gagal itulah mengapa bikin dikit dulu. Next kalo udah berhasil bisa bikin lebih banyak 😄💙 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 50. Korean Chilli Paste (Gochujang):

1. 150 ml air
2. 6 gr tepung ketan
3. 30 ml madu
4. 8 gr garam kasar sangrai
5. 30 gr bubuk cabai gochugaru
6. 20 gr bubuk tempe
7. sejumput garam halus

Langkah-langkah untuk membuat 50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

1. Tempe Bubuk : iris tipis tempe, kemudian sangrai (oven juga boleh). Kemudian blender halus, saring. Sisihkan
2. Campurkan tepung ketan dengan air, masak hingga kalis menyerupai lem. Masak dengan api kecil saja.
3. Dalam wadah, masukkan bubuk tempe, gochugaru, adonan tepung, madu dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan kedalam toples (saya bekas selai yang sudah saya bersihkan dan sudah saya kukus). Tambahkan garam kasar diatasnya. Tutup rapat.
5. Letakkan di ruang terbuka selama 3 hari dengan terkena sinar matahari (saya tidak langsung). Setelah itu bisa disimpan kedalam kulkas.
6. Note: hasilnya memang padat sekali ya bun, jadi saya sempat tambahkan air hangat sekitar 20 ml. mungkin madu yg saya pakai sangat kental.

Itulah cara membuat 50. Korean Chilli Paste (Gochujang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!