Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·)
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) diperkirakan sekitar 60 menit.
Kali ini kita coba variasikan Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapur Bahagia hari ini masak menu fried Chicken ala korea,dengan saus Gochujang dan bahan bahan lainnya aku terinspirasi dari Chanel YT Maangchi ( Subscribed dia,resepnya lengkap lengkap ) aku juga sekaligus jadi belajar satuan satuan, takaran takaran international dunia perdapuran bund jadi tambah ilmu dan pengetahuannya π€π§ ππΊπ§ aku memang orang yang senang dan hobby banget belajar bund π©π»π«π©π»π³π€©, " Hati yang cerdas memperoleh pengetahuan, dan telinga orang bijak mencari pengetahuan." π‘ππ aku coba share sedikit yang ku dapat pelajari diresepnya ya bund Happy Cooking, Selamat mencoba bunda panda dirumah π©π»π³π #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #firefriedchicken #koreanfriedchicken #fried #fry #KFC #friedchicken # friedchickenalakorea #tongdak #tongdakchicken #chickentongdak #yangnyeom #yangnyeomtongdak #spicy #spicychicken #spicychickenwing #drumstickchicken #chickendrumstick #koreanspicychicken #spicyfriedchicken #koreanspicyfriedchicken #chickenwing #chickenwings #yangnyeomchicken
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·):
- Fillet Paha/sayap ayam 1 kg= 9 Potong
- 1 sdm Garam (Salt)
- 1 sdt Lada Hitam (ground black pepper)
- Tepung kentang (Potato Starch) ½ Cup = 7 ½sdm
- Tepung serbaguna (All purpose flour) ¼ Cup = 4 sdm
- Tepung ketan putih (Sweet Rice flour) ¼ Cup = 4 sdm
- 1 butir telur
- 1 sdt baking soda
- 4 butir Bawang putih cincang (Cloves minced Garlic)
- Saus tomat (ketchup) ½ Cup = 85 ml
- 4 sdm Gochujang (hot pepper paste)
- Rice Syrup (sirup beras merah) / pengganti Madu ½ Cup = 85 ml
- 1 sdm Cuka (Vinegar)
- Biji wijen (sesame seeds)
- Canola oil / pengganti minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·)
- Bilas potongan ayam dengan air bersih,tiriskan masukan dalam wadah. Beri taburan garam dan lada hitam kemudian mix by hand (aduk menggunakan tangan) hingga merata, diamkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, tambahkan potato Starch, tepung serbaguna, tepung ketan dan 1 butir telur,aduk semua hingga merata.
- Panaskan wajan dengan minyak, goreng ayam hingga semua selesai.goreng hingga matang atau sekitar -+ 10 menit,angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali wajan/teflon, tumis bawang putih, saus tomat,Gochujang,madu, aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan cuka, aduk aduk hingga mendidih, masukan ayam yang telah digoreng, Aduk semua hingga merata ke seluruh ayam goreng.
- Setelah matang, taburi biji wijen dan daun bawang (optional), fire fried chiken ala korea siap untuk disantap,paling serasi banget minumnya wine π·ππ»π©π»π³
Itulah cara membuat Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Yangnyeom-tongdak πππ₯πΆ (Korean Fire Chicken π°π·)"