Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):

1. 📌Ayam Tepung
2. 350 gram daging ayam bertulang
3. 100 gram tepung bumbu
4. Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. 📌Saus
6. 3 siung bawang putih cincang
7. 5 sdm air
8. 2 sdm saus tomat
9. 2 sdm gochujang halal (Kikkoman)
10. 1 sdm saus cabe
11. 1 sdm kecap asin
12. 1/2 sdm gula
13. 4 tetes cuka
14. Garam untuk koreksi rasa
15. Minyak untuk menumis
16. 📌Taburan
17. Secukupnya wijen sangrai
18. Secukupnya daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

1. Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu masukkan tepung bumbu
2. Ratakan tepung bumbu sambil di cubit-cubit, lakukan hingga seluruh bagian ayam terselimuti.
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kekuningan (gunakan api sedang). Tiriskan diamkan 5 menit
4. Lalu goreng kembali hingga kuning keemasan. Tiriskan
5. Membuat saus : Panaskan pan lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan lalu aduk hingga mengental. Cek rasa
6. Setelah mengental dan rasa oke, masukkan ayam dan aduk hingga semua bagian ayam terselimuti saus.
7. Terakhir taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Selamat mencoba 😊

Itulah cara membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!