Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka dengan saus korean fried chicken tapi lagi mengurangi konsumsi daging atau vegetarian, bisa dicoba resep ini cocok untuk menyiasati anak yang susah makan sayur. #Koreanfood #Vegetarian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol):

1. 200-250 gr kembang kol
2. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
3. 1 sdm terigu protein rendah
4. Secukupnya air
5. Saus korean fried chicken

Langkah-langkah untuk membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

1. Potong2 kembang kol ukuran bite size, rendam dengan air garam selama 10 - 15 menit untuk membuang kotoran, ulat kecil dan pestisida. kemudian bilas dengan air bersih 1-2x.
2. Campur tepung serbaguna, terigu dan air, konsistensi agak sedikit kental supaya menempel dengan baik di kembang kol. Masukan kembang kol, baluri adonan sampai ke dalam2 celah, goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan dan crispy, tiriskan.
3. Tumis bawang putih, masukan gochujang, saus tomat, sirup beras / gula, cuka beras, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan api. Masukan gorengan kembang kol aduk rata, tabur dengan wijen sangrai.

Itulah cara membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!