Tuna Dubu Jiggae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tuna Dubu Jiggae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Dubu Jiggae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tuna Dubu Jiggae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Dubu Jiggae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Dubu Jiggae adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Dubu Jiggae diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tuna Dubu Jiggae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Dubu Jiggae memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Dubu Jiggae:

1. 1/2 bungkus tahu sutera, iris dadu
2. 1/2 wortel besar, iris
3. 1 kaleng tuna (saya pakai tuna kaleng di dalam air dari superindo)
4. 2 tangkai loncang, iris serong memanjang
5. 1 buah bawang bombay
6. 2 siung bawang putih besar
7. Bumbu
8. 2 sdm saus gochujang
9. 1 1/2 sdm madu
10. 1/2 sdt royco sapi
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Dubu Jiggae

1. Masukkan minyak ke dalam wajan, tumis loncang hingga agak layu
2. Masukkan bawang bombay hingga transparan, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
3. Masukkan 2 gelas (gelas belimbing) air, tunggu mendidih lalu masukkan wortel
4. Masukkan saus gochujang, madu dan penyedap. Koreksi rasa
5. Masukkan tuna kaleng saat sayuran sudah hampir lunak
6. Terakhir masukkan tahu dan rebus selama sekitar 10 menit.

Itulah cara membuat Tuna Dubu Jiggae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!