Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yeay akhirnya kali ini tuk sekian lama manda buat jajanan korea lagi.. manda gunakan resepnya dek @Aliyya_Uma2401 karena menang arisan CP KOPIJOS minggu ini. saat ngobras pun sangat kereen.. inspiratif, manda tunggu resep macaronnya ya dek. hihihi.. tteokbokkinya yummie, teksturenya juga pas.rice cakenya manda tambah kaldu n garam suapaya ada rasa gurihnya, aslinya tanpa bumbu ya..oia dek manda ijin tuk sesuaikan sausnya dengan lidah manda ya,, terimaksih sekali lagi tuk inspirasinya n sukses slalu.. Source : @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopijos_Liyya #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas:

1. Garaetteok / rice cake :
2. 125 gr Tepung beras
3. 30 gr Tepung tapioka
4. 1/2 sdt kaldu bubuk, me : totole
5. 1/2 sdt minyak wijen, optional (resep asli tdk pake)
6. 1 sdm minyak goreng, (resep asli tdk pakai)
7. 1/8 sdt garam,
8. 130 ml Air panas
9. Bahan saus/ Gochujang :
10. 3 siung Bawang putih; cincang
11. 1/2 butir Bawang bombay; iris tipis
12. 3 sdm Saus Sambal gochujang, me : kikoman
13. 2 sdm saus sambal extra pedas
14. 2 sdm saus tomat
15. 1 sdm bubuk cabe
16. 1 sdm Saus tiram
17. 1/2 sdt Lada bubuk
18. 1 sdm Kecap Jamur, manda skip
19. 1 sdm kecap ikan
20. 1/4 sdt kaldu bubuk
21. 1 sdt Kecap manis
22. 1/2 sdt gula pasir
23. 1/4 sdt garam
24. 150 ml air
25. 3 buah cabai rawit, potong2
26. 2 buah sosis, rebus dan potong2 bulat
27. Pelengkap :
28. Daun bawang; potong-potong
29. wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas

1. Campur semua bahan rice cake jadi satu. Tambahkan air panas lalu uleni sampai kalis / tercampur rata.
2. Potong adonan menjadi beberapa bagian lalu pilin menjadi bentuk lonjong dengan besar sesuai selera. potong2.
3. Rebus tteok di air yang sudah benar-benar mendidih, dan tambahkan minyak goreng. rebus sampai tteok mengambang (tanda sudah matang),angkat dan sisihkan.
4. Setelah itu, tumis Bawang putih, Bawang bombai hingga layu. Kemudian masukkan Saus gochujang,saus cabe, Saus tomat, Saus tiram, kecap manis,Cabe bubuk, Kaldu bubuk, Gula pasir, garam dan Air. Aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasa.
5. Terakhir, masukkan Tteobokki, dan sosis rebus yg sudah d potong2. aduk rata.masukkan potongan cabai rawit. Angkat. Tteokbokki Sauce Gochujang pun siap disajikan dengan taburan Daun bawang serta taburan wijen.

Itulah cara membuat Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!