Tteokbboki Saus Gochujang Homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbboki Saus Gochujang Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbboki Saus Gochujang Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbboki Saus Gochujang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbboki Saus Gochujang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbboki Saus Gochujang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbboki Saus Gochujang Homemade memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @salmaaao Kemarin anak² minta lagi dibikinin tteokbboki,akhirnya semalam bikin lagi,buat sarapan pagi ini,kali ini aku pake saus gochujang homemade dan pake sedikit mozarella..ternyata enak banget 😋 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbboki Saus Gochujang Homemade:

1. Tteok :
2. 250 gr tepung beras
3. 30 gr tepung tapioka/sagu
4. 1 sdt garam/sesuaikan dengan selera
5. Secukupnya air panas
6. Saus Gochujang :
7. 1 sdm tepung ketan/tepung beras
8. Sesuai selera cabe bubuk (aku 1bks @25gr merk AIDA)
9. Sesuai selera bon cabe (aku 1bks level 15)
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/4 sdt garam
12. 2 sdt minyak wijen
13. 2 sdm air panas
14. Pelengkap :
15. Secukupnya keju mozzarella
16. 1 batang daun bawang,potong²
17. Secukupnya wijen sangrai
18. 2 siung bawang putih cincang
19. 1 sdm soy souce
20. 2 sdm saus tiram
21. Secukupnya garam,lada bubuk,gula pasir
22. 1 sdm larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbboki Saus Gochujang Homemade

1. Campur tepung beras,tapioka dan garam,aduk rata,siram air panas sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis,ambil sedikit adonan lalu pulung memanjang,potong²
2. Siapkan air dalam panci untuk merebus,didihkan,setelah mendidih masukkan Tteok,rebus hingga matang,angkat,tiriskan,beri minyak agar tidak lengket,sisihkan
3. Saus Gochujang, Campur semua bahan hingga membentuk pasta,sisihkan
4. Panaskan air 2/3 teflon lalu beri saus Gochujang,aduk rata,tambahkan soy souce,saus tiram,lada bubuk,garam dan gula aduk rata,hingga mendidih,masukkan tteok,kentalkan dengan larutan maizena,lalu beri parutan keju mozzarella,tutup sebentar hingga keju meleleh,matikan api,taburi daun bawang dan biji wijen sangrai,sajikan
5. Versi lain

Itulah cara membuat Tteokbboki Saus Gochujang Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!