TTEOK (KUE BERAS KOREA)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep TTEOK (KUE BERAS KOREA) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TTEOK (KUE BERAS KOREA) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari TTEOK (KUE BERAS KOREA), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TTEOK (KUE BERAS KOREA) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TTEOK (KUE BERAS KOREA) adalah 2 porasi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak TTEOK (KUE BERAS KOREA) diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan TTEOK (KUE BERAS KOREA) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TTEOK (KUE BERAS KOREA) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TTEOK (KUE BERAS KOREA):

1. 7 sdm Tepung beras
2. 3 sdm Tepung Tapioka
3. 1/2 sdt Garam
4. 100 ml air
5. 1 sdm Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat TTEOK (KUE BERAS KOREA)

1. Masukkan tepung beras dan air. dalam panci. Aduk hingga tidak menggumpal, kemudian tambahkan sejumput garam.
2. Masak adonan dengan api sedang, sambil diaduk hingga agak kalis. tambahkan tepung tapioka. saya menggunakan tepung tapioka cap petani gunung. kembali aduk hingga kalis.
3. Setelah kalis, matikan api kemudian tambah minyak wijen. uleni dengan tangan hingga tercampur.
4. Olesi tangan dan alas dengan minyak wijen supaya tidak lengket dan wangi. kemudian ambil sebagian adonan tteok bentuk bulatan, lalu glindingkan pada alas hingga berbentuk tabung. Lakukan hingga besar tabung sesuai keinginan, kemudian potong sepanjang kurang lebih 5 cm.
5. Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan tteok yang telah dipotong tadi. Rebus tteok hingga terapung, kemudian angkat dan tiriskan. Tteok siap dimasak menjadi TToppoki atau Rappoki

Itulah cara membuat TTEOK (KUE BERAS KOREA) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!