Tteobokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteobokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteobokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki adalah 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteobokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki:

1. Bahan tteok
2. 200 gr tepung beras
3. 50 gr tepung tapioka
4. secukupnya Air mendidih
5. 1 sdm minyak wijen
6. Bahan saus
7. 2 siung bawang putih cincang halus
8. 3 sdm saos gochujang
9. 1,5 sdm cabe bubuk
10. 1 sdm gula pasir
11. 200 ml air
12. secukupnya Kaldu jamur
13. Topping
14. 1 sdt Wijen sangrai
15. 1 tangkai daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki

1. Sangrai bahan tepung,kemudian tuangi air yg benar2 panas tadi uleni ketika panas dengan sendok kemudian bentuk memanjang dan dipotong,rebus dlm air yg sudah diberi minyak wijen tiriskan
2. Aduk jadi satu saus gochujang,cabe bubuk,kaldu jamur dan gula pasir
3. Tumis bawang putih hingga harum,masukkan campuran saus cicipi rasa sesuai selera kemudian masukkan tteok masak hingga mengental
4. Sajikan dengan ditaburi wijen serta potongan daun bawang

Itulah cara membuat Tteobokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!