Telur Kukus ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Telur Kukus ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Kukus ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Kukus ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Kukus ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Kukus ala Korea adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Kukus ala Korea diperkirakan sekitar 5-10 menit.

Kali ini kita coba variasikan Telur Kukus ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Kukus ala Korea memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru dikasih mangkok masak ttukbaegi/Korean claypot/earthenware ini sama kakakku, trus youtuber Korea ada yang masak menu ini, jadi penasaran pengen cobain. Ternyata rasanya pas loh, gak kurang gak lebih #apasih Padahal bahan-bahannya lagi gak lengkap, tapi tetep enak. Dimakan hangat2 rasanya comfort food banget! Resepnya recook dari Future Neighbor di youtube. Untuk porsi 1 orang, telurnya 2-3 telur saja dan takaran lainnya dikurangi setengah ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Kukus ala Korea:

1. 175 ml air putih, tp kalau mau hasilnya ada "kuah", airnya 350ml
2. 5 butir telur ayam
3. 1 batang daun bawang (iris2)
4. 1 sdt fish sauce (karena lagi gak ada,sy ganti kecap asin Korea)
5. Taburan setelah telur matang:
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1/4 sdt taburan black pepper/lada hitam
8. Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Telur Kukus ala Korea

1. Kocok lepas telur lalu tuangkan sebagian daun bawang, kocok lagi (sisanya nanti untuk taburan setelah telur matang)
2. Tuang air ke bowl masak lalu nyalakan kompor, api sedang
3. Didihkan air lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas. Lalu aduk telur pakai sendok kayu. Aduknya sambil kerok sisi2 mangkok, arahkan sendok ke tengah (seperti di foto)
4. Kira-kira 70% masak, langsung tutup dan kecilkan api. Tunggu selama kurang lebih 2 menit
5. Telurnya mengembang seperti ini, lucu yaa
6. Setelah 2 menit, matikan api. Buka tutup langsung tabur daun bawang, lada hitam dan minyak wijen. (sy lagi gak ada daun bawang sayangnya) Telurnya mengempis lagi. Hidangkan dengan nasi, mantap!

Itulah cara membuat Telur Kukus ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!