Sup Rumput Laut (Miyeokguk)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Rumput Laut (Miyeokguk) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Rumput Laut (Miyeokguk) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Rumput Laut (Miyeokguk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Rumput Laut (Miyeokguk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Rumput Laut (Miyeokguk) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sup Rumput Laut (Miyeokguk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Rumput Laut (Miyeokguk) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sup rumput laut ini sebenernya bukan resep otentik korea. Biasanya sup rumput laut korea yang asli pakai beef/seafood untuk proteinnya. Di resep ini saya tidak pakai protein dan bawang putih karena sudah pakai beef bone broth. Kalau kalian tidak pakai beef bone broth, bisa tambahkan bawang putih cincang dan daging sapi yang dipotong kecil sebelum tahap awal menumis rumput laut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Rumput Laut (Miyeokguk):

1. 7 gr Rumput Laut Kering
2. 300 ml Air
3. 200 ml Beef Bone Broth
4. 1/2 sdm Minyak Wijen
5. 1/4 sdt Garam
6. 1/8 sdt Merica
7. Wijen Sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Rumput Laut (Miyeokguk)

1. Rendam rumput laut selama 10-15 menit, tiriskan dan potong kecil.
2. Tumis rumput laut dengan minyak wijen. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
4. Masukkan beef hone broth, masak dengan api kecil selama 10 menit.
5. Taburi dengan biji wijen yang sudah disangrai.

Itulah cara membuat Sup Rumput Laut (Miyeokguk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!