Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nonton Hometown Cha Cha Cha, liat Hye Jin bikin Miyeok-guk ga enak, haha, jadi penasaran kayak apa bikinnya. Liat-liat resep di Youtube ada beberapa versi, kalo di resep ini yang udah disesuain sama daging lokal sini. Biasanya ga demen sama rumput laut, tp yg ini surprisingly good! Full cooking video -> https://www.youtube.com/watch?v=wy36aZs1QQI

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk):

1. 15 gram Rumput Laut Kering atau Daesang Miyeok merk Chung Jung One
2. 100 gram Daging Sapi dengan Lemak
3. 2,5 Liter Air
4. 3 sdm Light Soy Sauce, ini ga bisa diganti kecap biasa
5. 3 sdm Minyak Wijen
6. Secukupnya Garam Halus
7. Secukupnya Merica Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk)

1. Rendam rumput laut kering dalam air di baskom kurang lebih 15-120 menit, pastikan mengembang semua. Tiriskan airnya kemudian potong-potong agar tidak besar jadi mudah dimakan. Sisihkan.
2. Siapkan 2,5 liter air, rebus hingga mendidih. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong tipis-tipis. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Rebus hingga daging setengah empuk, kurang lebih 45 menit.
3. Setelah daging setengah empuk, masukkan rumput laut, light soy sauce dan bawang putih halus. Aduk rata, rebus kembali hingga daging empuk.
4. Jika daging sudah empuk, masukkan minyak wijen, aduk dan rebus sebentar lalu matikan apinya. Koreksi rasanya, tambahkan yg kurang.
5. Sajikan bersama nasi putih.

Itulah cara membuat Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!