Sundubu JJigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu JJigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu JJigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu JJigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu JJigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu JJigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu JJigae memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sundubu JJigae (sup tahu halus) karena market tempat tinggal saya tidak jual produk tahu halus saya akali dengan tahu biasa yg tetap lembut dan tidak asam. Resep asli bisa cek ke cook_13426005

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu JJigae:

1. 10 potong tahu (potong sesuai selera)
2. 1 filet dada ayam (cincang)
3. 1 butir telur (opsional)
4. 2 buah daun bawang (potong kecil)
5. 150 ml air (disesuaikan)
6. Bumbu:
7. 1 sdm minyak goreng
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1/2 potong bawang bombay (cincang halus)
10. 4 siung bawang putih (cincang halus)
11. 1/2 sdm gula
12. 1/2 sdt garam
13. 2 sdm bubuk cabe korea
14. 2 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu JJigae

1. Tumis daun bawang dengan minyak makan dan minyak wijen hingga harum (sisakan sebagian daun bawang sebagai hiasan)
2. Masukkan ayam cincang, tumis hingga harum; masukkan bawang bombay cincang, tumis lagi hingga warna berubah kecoklatan dan harum; masukkan bawang putih cincang, gula, garam, bubuk cabe dan kecap asin, aduk hingga rata; tambahkan 150 ml air, aduk kembali dan koreksi rasa.
3. Masukkan tahu hingga kuah mulai mendidih (jangan diaduk), masukkan telur, daun bawang. Tutup panci selama 1-2 menit. Selesai.

Itulah cara membuat Sundubu JJigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!