Sundubu jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas sekali biikin ini karena dua hari ini Tambun mendung. Recook from Mrs. Culinary

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:

1. Ayam cincang
2. 1/2 bawang bombay
3. Daun bawang (bagian batangnya saja)
4. 3 siung bawang putih (cincang halus)
5. 100 gr guchugaru
6. Soy sauce
7. Minyak wijen
8. Garam, gula, kaldu
9. 1/2 tahu cina
10. Udang atau seafood yg lain
11. Telor
12. Mie telor

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae

1. Pertama buat dulu base bumbu nya. Tumis ayam sampai matang, lalu masukan bawang bombay. Tumis hingga wangi, lalu masukan bawang putih dan daun bawang. Masak sampai wangi
2. Masukan minyak wijen, soysauce dan gula.
3. Masukan guchugaru dan masak hingga semua nya tercampur rata. Dan koreksi rasa. Base bumbu nya bisa di simpan di kulkas untuk stok kalo mau bikin lagi di hari lain.
4. Lalu nextnya membuat soup nya. Di panci lain tumis minyak goreng dan bumbu yg kita masak tadi.
5. Lalu tambahkan air..masak sebentar lalu masukan udang dan tahu cina. Tahu cina bisa sedikit di urak arik. (Tapi jgn sampai semua nya hancur)
6. Setelah mendidih koreksi rasa dan masukan telor dan masak hingga telor setengah matang (jgn di aduk)
7. Sudubu jjigae siap di santap dan sangat enak memakai nasi putih atau mie telor

Itulah cara membuat Sundubu jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!