Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea):

1. 2 buah tahu sutera
2. 1 btr telur
3. Secukupnya bakso seafood (bisa ditambah udang, cumi, ayam/sapi)
4. 1 bgks Jamur enoki
5. 2 gelas air
6. Secukupnya minyak untuk menumis
7. Bumbu:
8. 1 siung bawang putih, haluskan
9. 2 batang daun bawang, iris sesuai selera
10. 1 cm jahe, digeprek
11. 1 sdm cabe bubuk, bisa ditambah kalau suka pedas
12. 1,5 sdm saus gochujang
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt kaldu bubuk
15. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

1. Tumis bawang putih, jahe. Kalau pakai ayam, udang, sapi, cumi bisa dimasukkan sekarang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air. Masukkan bubuk cabe, gochujang, garam, kaldu bubuk.
2. Jika sudah mendidih cicip rasanya. Jika sudah pas masukkan bakso2 seafood, tahu sutera, jamur. Tunggu sampai mendidih lagi lalu masukkan minyak wijen. Matikan api kompor
3. Pecahkan telur taruh di atasnya, taburkan daun bawang. Siap dinikmati selagi panas 😊

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!