Sundubu Jigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jigae adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jigae memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jigae:

1. 1/2 potong tahu telur
2. 1 buah telur ayam
3. 5 lembar kubis ukuran sekitar 3 x 3cm
4. 1/2 batang wortel potong korek api
5. 1 buah jamur champignon
6. 1/2 buah tomat (kali ini adanya tomat manis, sy pakai 3 buah)
7. 1 batang daun bawang potong agak panjang
8. Bahan kuah
9. 3 siung bawang putih cincang halus
10. 1 sdm wijen sangrai
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 sdm shoyu
13. 1 sdm bubuk cabai gochugaru
14. 1 sdm saus gochujang
15. 2 sdt gula pasir
16. 2 gelas air atau kaldu sapi / ayam
17. 1 sdt hondashi

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jigae

1. Tumis bawang putih, masukan semua bahan untuk kuah, aduk aduk kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih
2. Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong2.
3. Masukan sayuran enak bahan lain kw dalam hotpot, Tata sayuran dan tahu sesuai selera
4. Tuangkan kuah, masak hingga sayur matang, tambahkan telur ayam.
5. Jika suka pedas, bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau bubuk cabai lagi Selamat menikmati. 😍

Itulah cara membuat Sundubu Jigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!