Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai penggemar drakor, saya suka mengamati kuliner yang ada di sana. Yang paling sering ada tentu saja banchan atau side dish yang disajikan bersama nasi. Salah satunya adalah Sigeumchi namul atau salad bayam. Bahannya mudah dicari dan membuatnya juga mudah. Resepnya saya pake dari website thespruceeats.com Rasanya pas meskipun agak sedikit bland. Buat yang merasa kurang berasa, takaran campuran dressingnya bisa diatur lagi. #MasakBarengKakmin minggu ini adalah memasak salad bayam Korea. Jangan lupa sertakan hashtag #MB_saladbayam #cookpadcommunity_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul):

1. 1 ikat bayam yang sudah disiangi, sisakan daunnya saja
2. 1-2 sdm kecap asin (sesuai selera, saya pakai kikkoman)
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1 sdm biji wijen sangrai
5. 1 sdt garam
6. 1 siung bawang putih dicincang halus
7. 2 sdt gula
8. Air putih untuk merebus bayam

Langkah-langkah untuk membuat Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

1. Masukkan bayam ke dalam air yang mendidih selama 30 detik - 1 menit
2. Angkat bayam, taruh di saringan dan siram dengan air dingin
3. Remas bayam pelan-pelan untuk mengurangi air di bayam. Boleh dipotong agar lebih mudah diaduk. Taruh di mangkuk
4. Di dalam tempat terpisah, campurkan kecap asin, minyak wijen, biji wijen sangrai, bawang putih cincang, garam dan gula. Aduk rata.
5. Siramkan campuran kecap asin tadi ke bayam dan aduk-aduk. Koreksi rasa. Salad siap dimakan

Itulah cara membuat Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!