Rabokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rabokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan anak anak topokki udh lama penasaran pingin buat, alhamdulilah ada cookpad bisa jadi inspirasi. Tadinya mau topokki cuma karena buat makan siang biar kenyang saya tambahin mie keriting merk urai 1 lembar. Kalau pakai mie katanya jadi Rabokki (Ramen +Topokki) 😆. Source : cookpaders @lisasastrawan #topokki #rabokki #menukorea #hidangan Korea #belajarbarengcookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki:

1. Toppoki
2. 1 cup tepung beras
3. 1 cup tepung ketan
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1 cup air mendidih
6. Saus Toppoki
7. 2 siung bawang putih parut
8. 4 sendok makan saus gochujang
9. 2 sendok makan saus tomat
10. 1/2 sendok makan saus tiram
11. 1/2 sendok makan kecap asin
12. 1/2 sendok makan minyak wijen
13. 1 sendok makan bubuk cabe korea
14. 200 ml air
15. Bahan tambahan
16. 6 buah sosis potong serong
17. Daun bawang
18. Mozarella parut
19. 1 keping mie rebus

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki

1. Campur tepung beras, tepung ketan dan garam kemudian tuang air mendidih, uleni sampai kalis. Bagi beberapa bagian, kemudian pilin adonan memanjang dan potong potong. Rebus air sampai mendidih, masukan topokki. Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung.
2. Saus: panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan semua bahan sisa. Masak sampai mendidih dan menyatu semua bahan. Masukan sosis, masak sampai sosis matang dan saus sedikit mengental. Masukan topokki dan mie rebus, taburi dengan daun bawang.
3. Rabokki with mozarella : Ambil sebagian rabokki tuang dalam mangkuk beri parutan mozarella dan microwave 1 menit.

Itulah cara membuat Rabokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!