Pan Bulgogi
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pan Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pan Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pan Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pan Bulgogi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pan Bulgogi diperkirakan sekitar 2 jam 20 menit.
Kali ini kita coba variasikan Pan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pan Bulgogi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya buatnya ga di bakar atau di panggang tapi di goreng dengan mentega. Tekstur daging nya empuk banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pan Bulgogi:
- 300 gram daging sapi
- 1/2 bawang bombay
- 1 buah lemon
- 1 sdm mentega
- Secukupnya biji wijen
- Marinasi
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- 1/2 sdt merica hitam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm bubuk cabe
- 3 siung bawang putih
- 4 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pan Bulgogi
- Potong daging sapi memanjang, kemudian masukan bumbu marinasi aduk aduk hingga semua tercampur. Diamkan dalam kulkas selama 2 jam. Setelah 2 jam lalu ambil dan pisahkan daging dan airnya. (Bawang dan jahe di potong halus/parut)
- Potong memanjang bawang bombay, lalu potong juga lemon peras airnya, sisihkan.
- Panaskan pan masukan mentega, kemudian tumis bawang bombay setengah matang, lalu masukan daging aduk aduk hingga tercampur. # boleh di biarkan terbuka pan nya atau kalian bisa tutup dengan tutup pan yang sudah di lapisi kain agar uap menempel, supaya masakan tidak berair.
- Setelah masak, koreksi rasa. Jika ada yang kurang bisa di tambah bumbu sesuai selera. Siap hidangkan.
Itulah cara membuat Pan Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Pan Bulgogi"