Pajeon / Bakwan ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pajeon / Bakwan ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon / Bakwan ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pajeon / Bakwan ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon / Bakwan ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pajeon / Bakwan ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon / Bakwan ala Korea memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon / Bakwan ala Korea:

1. 5 batang daun bawang
2. 1 ikat kucai
3. 1 buah ubi kuning (ukuran kecil)
4. 1/2 bombay
5. 100 gram udang
6. Bahan adonan :
7. 7 sdm tepung trigu
8. 3 sdm tepung maizena
9. 1 sdt garam
10. 1 butir telur
11. 200 ml air
12. ½ sdt lada bubuk
13. 1/2 sdt bawang putih bubuk
14. Kaldu bubuk
15. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon / Bakwan ala Korea

1. Potong-potong semua bahan. Campur semua bahan adonan, masukkan pada sayuran dan aduk merata. Tambahkan udang
2. Panaskan minyak pada teflon (agak banyak supaya tekstur crispy di luar), tuang adonan secara merata. Masak sampai bawahnya kecoklatan, balik. Jika sudah matang kedua sisi angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Pajeon / Bakwan ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!