Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Odeng Kuah ala Aku

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Odeng Kuah ala Aku yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng Kuah ala Aku yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Odeng Kuah ala Aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng Kuah ala Aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng Kuah ala Aku adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Odeng Kuah ala Aku diperkirakan sekitar 30menit.

Kali ini kita coba variasikan Odeng Kuah ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng Kuah ala Aku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kulit tahu dirumah nganggur gatau mau dibikin apa. Alhasil dapat ide deh buat odeng ala ala akuu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng Kuah ala Aku:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 1 bungkus kulit tahu
  3. 4 sdm tepung maizena
  4. 1/2 bulat bawang bombay
  5. 1 butir telur
  6. Garam, royco dan ladaku
  7. Kuah:
  8. 3 gelas air
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang merah
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm raja rasa
  13. Bawang daun & seledri (taburan)
  14. Garam, penyedap, lada

Langkah-langkah untuk membuat Odeng Kuah ala Aku

  1. Blender ayam, bawang bombay, telur, garam, penyedap dan lada bubuk. Campurkan tepung maizena. Aduk rata.
  2. Rendam kulit tahu. Jika sudah potong menjadi 4 bagian. Lalu susun adonan diatasnya kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian beri tusuk sate.
  3. Rebus odeng yang sudah ditusuk sampai matang.
  4. Sementara menunggu matang. Mari kita buat kuahnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Lalu tumis sebentar.
  5. Jika sudah harum tambahkan air, minyak wijen, raja rasa, garam, penyedap dan ladaku. Jika sudah mendidih lalu angkat.
  6. Jika odeng sudah matang sajikan bersama kuahnya selagi masih hangat.

Itulah cara membuat Odeng Kuah ala Aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Odeng Kuah ala Aku"